Startseite Ahaus Bäckerei Paul Effing: Geschwister übernehmen Café an der Fuistingstraße Traditionsbäckerei in Ahaus gerettet Paul Effing macht vorerst weiter - Warum? Stephan Rape Redakteur 03.05.2026 06:00 Uhr Yousra Öztep und ihr Bruder Yusif Öztep werden ab Anfang Mai ihren Betrieb in der Bäckerei Paul Effing fortführen. In den Sommerferien wollen sie den Laden an der Fuistingstraße grundlegend umbauen. Mindestens bis Yousra Öztep ihre Ausbildung zur Konditorin abgeschlossen hat, will Paul Effing den Betrieb unterstützen. © Stephan Rape In der Bäckerei Paul Effing geht es im Mai doch nahtlos weiter – mit Paul Effing, traditionellen Rezepten, aber neuem Konzept. Ganz ehrlich war der Meister nicht. 3 Min Lesezeit Betrieb ist längst verkauftHintergründe bleiben offenGratulation zum Ruhestand
