Charlotte Böckenhoff gibt Einblicke in den Start der Spargelsaison auf dem Gut in Erle – von der frühen Ernte auf den beheizten Feldern bis zu den Preisen. © Jule Lamers
Die Spargelsaison ist gestartet – dank Abwärme sogar früher. Wie viel geerntet wird, was das Kilo kostet und warum alles vom Wetter abhängt.
Lesezeit
60 Hektar in der Region
Sortierung nach Klassen
Wetter bleibt Risiko
Preise zum Saisonstart
