Premiere in Schermbeck Verkaufsstart für veganen Döner

Mert Demir steht am veganen Dönerspieß.
Junior-Chef Mert Demir hatte bei der Deutschland-Premiere alle Hände voll zu tun. Der erste vegane Spieß war nach nur zwei Stunden verkauft. © Bernd Turowski
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Vorteil: weniger Fett

Die Textur als Herausforderung

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